具沢山トマトソースパスタ♪
2005年 11月 17日
久しぶりにトマトソースのパスタを作りました♪
今回もここでブログを見ていたら作りたくなって。
作り方はまあこことほとんと同じ笑
人が作った方が断然美味しそうに見える!!笑
一応作り方は、、みじん切りしたニンニクと唐辛子をオリーブオイルをじっくり炒め、その後みじん切りした玉葱も投入。しばらく炒めてからホールトマトとお水、塩コショウをして味を調える。(私はここで生のトマトも入れました)ローリエを入れてしばらく煮込む。別のフライパンでエビ、キノコ類、鶏肉を入れ、白ワインも少し入れ、クレイジーソルトで味付けして炒める。これをトマトソースのお鍋に入れて火を止める。これでソースの出来上がり♪。
このソース、今回2日連続煮込んで食べたのですが、二日目の方が断然美味しい!!味にとってもコクが出て!私はあんまり自分の作ったのは食べないのですが、これはおかわりしてしまいましたー。
naoko
今回もここでブログを見ていたら作りたくなって。
作り方はまあこことほとんと同じ笑
人が作った方が断然美味しそうに見える!!笑
一応作り方は、、みじん切りしたニンニクと唐辛子をオリーブオイルをじっくり炒め、その後みじん切りした玉葱も投入。しばらく炒めてからホールトマトとお水、塩コショウをして味を調える。(私はここで生のトマトも入れました)ローリエを入れてしばらく煮込む。別のフライパンでエビ、キノコ類、鶏肉を入れ、白ワインも少し入れ、クレイジーソルトで味付けして炒める。これをトマトソースのお鍋に入れて火を止める。これでソースの出来上がり♪。
このソース、今回2日連続煮込んで食べたのですが、二日目の方が断然美味しい!!味にとってもコクが出て!私はあんまり自分の作ったのは食べないのですが、これはおかわりしてしまいましたー。
naoko
by bado_2004 | 2005-11-17 08:11 | かわいい/暮らし