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大好き丼物!   

大好き丼物!_a0021842_19112011.jpg
久々にお家ご飯♪
しかもとっても簡単なお料理ですが。。

豚汁とイカ納豆とネギトロ丼。

簡単な中での細かいこだわりは。。
豚汁はお味噌を入れる前に日本酒を少し入れる。

丼物はイカ納豆とネギトロに使っている醤油が違います笑
イカ納豆の醤油は納豆についてるタレと普通の減塩醤油を使い、ネギトロには九州の甘い醤油を使用。私はマグロ系にはいつもこのお醤油を使用。九州に親戚がいるのでお取り寄せ♪

でもこっち(東京)の人はこの甘い醤油が苦手だって言う人が結構います。。
あと難点は色がかなり濃いので、お料理の出来上がりの見た目がちょっと悪くなります笑

naoko

by bado_2004 | 2005-12-27 19:22 | かわいい/暮らし

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